Información del autor
Autor Teresa Benéitez |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Refinar búsqueda
texto impreso
Un libro que nos lleva de viaje por todo el mundo siguiendo las peripecias de quince alimentos, habituales hoy en nuestra dieta, pero, desconocidos la mayoría en las cocinas europeas hace apenas 300 años. Estos alimentos contribuyeron a mejorar [...]